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Hanoi Street Food Tour

하노이 먹거리 탐방 여행
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베트남음식에 대한 종합편!!

하노이 거리를 가이드와 동행하면서 .. 우리가 먹어야할 베트남 음식을 먹어볼 수 있습니다.
단순한 관광이 아닌,
직접 경험하고... 직접 베트남 사람들을 만나보는 진짜 여행으로 여러분을 초대합니다.

Itinerary

17:00호텔 픽업

호안끼엠 호수 근처 호텔인 경우에는 픽업이 가능합니다.

17:30미팅

Hanoi Old Quarter 에서 투어가 시작됩니다.
픽업이 안되는 지역에 있으시다면 15분전까지는 도착하여 주시기 바랍니다.

먹방 투어

6개 정도의 하노이 길거리 음식을 맛보시게 됩니다.

21:00투어 종료

투어가 종료된 후 개별이동~~ 또는 호텔로 모셔다 드립니다.

Description

베트남 음식투어!! 과연 이게 가능할까요??

우선 결론부터 말씀드리면 당연히 꼭!! 도전해봐야하는 투어라고 말씀드리겠습니다.
먼저 베트남의 역사를 살펴보면, 베트남은 약 1천년간 중국의 지배를 받고 그 이후에 프랑스, 일본 등등의 침략을 받았습니다.
가끔은 이러한 베트남의 역사가 마치 우리나라와 비슷한듯 보여^^ 왠지 모를 정감이 가는 곳이기도 하죠.

다시 원점으로 돌아와,
베트남의 이런 역사는 베트남의 음식문화에도 많은 영향을 주게되고, 바로 이러한 이유로 베트남음식은 중국, 프랑스, 일본등등의 영향을 받게 됩니다.
그리고 아이러니하게도 음식문화하면 빠지지 않는 두 나라!!
바로 중국과 프랑스!!!의 영향을 받게 되어 그야말로 동남아시아에서 가장 화려한 음식 문화를 가지게 되는거죠.
그리고
드넓은 대륙과 바다에서 생산되는 풍부한 쌀과, 해산물 등 역시 베트남의 음식 문화를 풍요롭게 하고있죠.

맞습니다.

여행에서 빼 놓으면 않되는 핵심 아이콘!! 음식!!
오늘은 여러분들께 베트남여행에서 절대로 놓쳐서는 않될 음식 문화를 소개해 드리겠습니다.
그리고 이 음식문화를 경험할 수 있는 착한 가이드와 함께 하는 투어로 말이죠.

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투어가 시작되는 미팅장소부터 안내드리겠습니다.

하노이 스트리트 푸드 투어!!!
예 맞습니다. 투어 이름에서도 아시겟지만 우리는 하노이 길거리 음식을 찾아 여행을 떠나게 됩니다.
화려한 식당이나 최고급 식당이 아닌!!
정말 베트남 사람들이 먹고, 즐기는 그 현지문화를 직접 체험하기 위해서 말이죠.

그래서 투어를 시작하기 전에 몇가지 안내를 해 드려야 할것 같습니다. 

- 하나. 푸드투어(Food Tour)의 목적은 진짜!! 베트남사람들이 즐겨먹는 음식문화를 직접 경험하는 데 있습니다.
- 두울, 그래서 깨끗하거나 화려한 식당이 아닌 길거리에서 쉽게 만나는 포장마차 또는 작은 음식점을 찾게 됩니다.
- 세엣, 때문에 테이블 세팅되고, 클래식 음악 나오고, 웨이터가 서빙해주는 걸 기대하면 않됩니다~~~^^ 이런분들은 레스토랑으로 ^^
- 네엣, 매일 매일 위생점검을 하는 관리사가 없습니다. 하지만 아줌마! 아저씨!의 철저한 위생관념을 경험하실 수 있게 됩니다.
- 다섯, 길거리 음식만으로 저녁식사를 하실 수 있습니다. 대부분 배부르다 ~~ 하십니다만!! 양의 개인적 차이가 분명있습니다^^

베트남 스트리트 투어의 일반적인 모습.

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목욕탕 의장에 앉아 커피한잔을 하는 여유.

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바로 이런 곳으로의 여행입니다.

2. 투어는 어디에서 시작하나요.

하노이 스트리트 푸드 투어는 호암키엠 호수 위쪽에 자리한 길거리를 탐험하게 됩니다. 나름 맛집들만 엄선해서 말이죠.

(1) 호암키엠 주변 호텔을 잡으신 분들은

저희 착한 푸드투어 가이드가 여러분의 호텔 로비로 여러분을 모시러 갑니다. 그리고 여기에서 부터 도보로 투어가 시작됩니다.

(2) 하노이 시내의 호텔에 투숙하시는 분들은

택시를 이용하셔서 Hanoi Old Quarter 입구에서 미팅을 해서 투어가 시작됩니다.
이 부분은 예약확정서를 통하여 안내드리도록 하겠습니다.

3. 무엇을 먹나?

베트남 스트리트 푸드 투어!! 당연히 무엇을 먹을지는 매번, 여행자에 따라 달라집니다.
그렇다보니~~~ 특별히 먹고 싶은 음식을 가이드에게 이야기를 해서 도전도 가능하죠~~~!!!
대표적인 하노이의 음식에 대해서 소개하도록 하겠습니다.

(1) 놈보코 (Nom Bo Kho)

육포와 양파, 파파야, 땅콩 등 다양한 재료들을 넣어 새콤한 소스로 마무리한 샐러드입니다.
핫소스와 함께 먹으면 비빔국수처럼 새콤달콤매콤한 맛으로 입맛을 자극합니다.
본식을 위한 애피타이저 정도랄까? ^^

(2) 넴잔 (Nem Ran)

한국에서는 스프링 롤(Spring Roll)이란 메뉴로 더 유명합니다.
라이스페이퍼에 고기, 야채, 양파, 새우, 향채, 버섯 등을 넣고 돌돌 말아 튀긴 음식입니다.
칠리소스인 느윽짬(Nuoc Cham)에 찍어 먹는 음식으로 북부 지방에서는 넴잔(Nem Ran), 남부 지방에서는 ‘짜요’라고 하죠~

 

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(3) 퍼 꾸온(Pho Cuon)

쫄깃한 반죽에 고기나 새우, 채소등 을 넣고 돌돌 말은 음식입니다.
하노이 10대 길거리 음식 중에 하나이니 반드시 먹어봐야겠죠???

(4) 퍼 (Pho)

베트남 음식의 당연!! 1위로 손꼽히는 퍼보는 우리가 알고있는 "베트남 쌀국수" 되겠습니다.
베트남 쌀국수 음식점 이름중 퍼보(Pho Bo)가 있죠.^^ 정확하게 퍼보는 쌀국수중 소고기가 들어간 국수를 말합니다.
즉, 퍼보(Pho bo)는 소고기 쌀국수,  퍼가(Pho Ga)는 닭고기 쌀국수.. 이렇게 되게 됩니다.
그리고 이 음식을 드시는 순간!!!
한국에서 먹었던..... 그 비싼 쌀국수들이 모두 ... 가짜라는것을 아시게 됩니다^^.

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사진의 내용이 너무 훌륭하네요^^ 실제로는 이것보다는 조금 더 소박합니다.

(5) 반미 (Bahn Mi)

반미라고 불리는 이 음식은... 정확하게 말하면 베트남식 바게트 샌드위치 되겠습니다.
최근 라오스에서 많이 유행이 되었지만... 진짜는!! 베트남 하노이되겠습니다.
프랑스식 바게트, 그리고 신선한 야채들이 가득한... 반미.
충분히 한끼가 되죠^^

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(6) 카 페 쯩 (Ca Phe Trung)

계란커피라는데 예전에 우유가 귀해서 계란을 넣어 먹던 커피라고 합니다.
먹어본듯 새로운 맛에 카푸치노와 라떼 같으면서 부드럽고 걸쭉하며 매력적인 맛입니다.
베트남의 커피는 어느 나라보다도 뛰어나지만 이 커피는 단연 하노이만의 특별하고 반드시 경험해봐야합니다!!

하노이에서 반드시 즐겨야만 하는 음식들로만 알차게 꾸며봤습니다.
날씨나 현지 상황에 따라 음식의 종류는 달라질 수 있지만 현지인들만의 노하우로 추천해드리는 길거리 음식입니다.
현지인들과 외국인들과 어울리며 여행을 즐기시기 바랍니다.