시드니에서 크루즈를 탄다면.... 누구나 대답하는건 바로 캡틴 쿡입니다!!
그러나 캡틴쿡에서는 느끼지 못했던 디너를 원하신다면 이 크루즈에 주목해주세요 ^^
이름에서 그~~~대로 느껴지는 깨끗한 뷰... 유리...
전면이 유리로 되어있어서 탁틔인 뷰를 볼 수 있는 크루즈 입니다.
19시 20분부터 보딩이 시작되니 늦지않게 도착!
그리고 디너는.... 격식을 좀 차려줘야하는거 아시죠?
남성은 셔츠와 정장팬츠, 여성은 원피스나 차분한 복장이 필수입니다~ 우린 예의가 있는 사람들이잖아요 ㅎㅎ
입장하면 자리안내를 받고 우선 간단하게 카나페와 웰컴 샴페인으로... 로맨틱한 분위기 시작~
바에는 레드/화이트/스노클링 와잉, 맥주, 쥬스 등 다양하게 준비되어 있으니 마음껏~~ 취하지 않을 정도로만!!
식사는 총 3개의 코스로 이루어지며
1. 전체식 (데크에서 제공)
- Huon Valley Smoked Salmon Tartlets
- Golden-Fried King Prawns + Salt & Pepper
2. 메인디쉬 (선택 // 테이블서빙)
- Butterflied West Australian Prawns + Sliced Roasted Kangaroo + Contemporary Caesar
- Steamed Mixed Seafood Dumpling + Snow Pea Tendrils + Aged Mirin
- Roasted Breast Duck + Blackberries + Golden Raisins
- Tenderloin (Premium Australian Beef) + Mushroom Medley
3. 디저트 (2인 공유 // 테이블 서빙)
- Deconstructed Chef’s Dessert Extravaganza
* 채식주의자 *
- Heirloom Tomato Salad + Virgin Olive Oil
- Haloumi + Broad Beans + Roasted Garlic + Capers
- Mushroom & Vegetable Dumplings + Snow Pea Tendrils + Aged Mirin
- Beetroot Ravioli + Pinenuts + Raisins + Beurre Blanc
곁들임 음식
- Roasted Kipfler Potatoes
- Radicchio Salad with Green Olives & Parmesan
시드니의 멋진 야경을 보며 식사하시고, 탁트인 데크에서 시드니를 맘껏~ 즐겨보시기 바랍니다. ^^
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