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아랍 에미레이트
레스토랑/쿠킹스쿨

Sydney Tower 360 Bar And Dining

시드니 타워 360 레스토랑 런치 or 디너
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Description

 


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시드니의 랜드마크이자 가장 높은 건물 시드니 타워 
시드니 타워는 총 높이 305m로 현재 시드니에서 가장 높은 건물입니다. 
가장 높은 시드니 타워에서 랜드마크인 오페라 하우스 하버 브릿지 등 시드니 전경을 한눈에 관람하면서 일품요리를 즐길 수 있는 곳.
바로 360 Bar And Dining 입니다. 

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시드니 타워에 도착하셨다면, 360 레스토랑으로 이동해볼까요.
시드티 타워에 입구에 있는 에스컬레이터를 탑승 후 4층 리셉션 데스크에 도착하셨으면,
360 레스토랑 전용 체크인 카운터에서 바우처를 제시 후 식사권으로 교환 받으시면 됩니다.
안내에 따라, 레스토랑까지 이동하는 초고속 엘리베이터에 탑승하게 됩니다.
눈 깜짝할 사이에 도착한 360 레스토랑은 360도 회전식 레스토랑입니다.

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사진과 같이, 회전식 바닥으로 되어 있기 때문에, 코스 메뉴로 준비되는 음식을 먹으며, 움직이지 않고 시드니의 360도 모습을 보실 수 있습니다. 
안내된 자리에 착석하셨다면, 메뉴와 구성을 살펴볼까요!!
시드니 타워 360 레스토랑 메뉴 안내

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시드니 타워 360 레스토랑은 런치와 디너 모두 즐길 수 있습니다.
특히 디너는 2가지 코스와 3가지 코스로 나누어져 있습니다.
코스식사는 총 2시간동안 드실 수 있습니다.

시드니 타워 360 레스토랑 디너 2코스는 메인, 디저트, 무료 샐러드 1가지 및 생수
시드니 타워 360 레스토랑 디너 3코스는 앙트레, 메인, 디저트, 무료 샐러드 1가지 및 생수.
시드니 타워 360 레스토랑 런치는 메인, 디저트, 무료 샐러드 1가지 및 생수가 제공됩니다.  

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다양한 식재료 (굴, 아스파라거스, 게, 닭, 돼지, 소고기 생선 등) 최고의 요리사가 당신만을 위해 음식을 제공합니다.

[Entrée]
• Oysters
½ dozen sydney rock oysters, champagne
vinegar, eschallots
• Goat’s curd (v)
baby beetroot tart,herbed goats curd
• Tuna tataki
yellow fin tuna, asparagus, baby coriander, fried courgette, lime dressing
• Ravioli
braised lamb neck & mascarpone ravioli, roasted eschallots, wild mushroom & morel sauce
• Scallop
seared scallop, wasabi avocado cream, sweet corn, puffed quinoa & baby herbs
• Pork
confit pork belly, black olives, parsnip,
celeriac puree, orange vinaigrette
 
[Main]
• John dory
pan fried john dory, kipfler potato, cherry tomatoes, pea risotto,
baby basil salad, coriander, parsley oil
• Seafood
seafood stew of ling fish, mussels, scallop, prawns,Cuttlefish, char grilled bread, aioli
• Duck
pan roasted duck breast, pumpkin, caramelised eschallots,roasted pears, foie gras
• Lamb
roasted lamb rack, braised lamb breast, fennel,
du puy green lentils patty
• Beef
angus beef fillet, celeriac remoulade,
confit potatoes, red wine jus
• Vegetarian
twice cooked potato, porcini & madeira cream, wild mushrooms, parsley
 
[Dessert]
a-la carte menu on arrival